Pralinenworkshop für Schokoladenliebhaber
Schritt-für-Schritt-Kurs zu deiner selbstgemachten Praline
Datum:16.02.2025 / 13:00 bis 16:30 Uhr
Dieser Pralinenworkshop in Linz eignet sich für alle Interessierte, die schon immer selber Pralinen machen wollten, aber nicht genau wissen wie. Du erlernst die Grundlagen wie du ohne teure Geräte leckere Pralinen herstellen kannst. Die Gruppengröße ist auf 7-9 Personen begrenzt. In meinem 3-4 stündigen Pralinenworkshop vermittle ich dir unter anderem folgende Grundlagen:
- Einführung in die Schokoladenlehren und Theorie zum richtigen Temperieren von Schokolade
- Schminken der Pralinenform für ein tolles Hochglanzergebnis
- Herstellung von eigenen Pralinen (Hohlkörper und Deckeln)
- Befüllen der Pralinen mit einer Füllung (die Füllung wird nicht im Kurs hergestellt)
- Dauer ca. 3-3.5 Stunden
- Preis pro Person: 89,00 Euro
Wichtig: Wir stellen die Hohlkörper für die Pralinen selber her.
Wir freuen uns auf eure Anmeldung.
Liebe Grüße,
Christina & Phillip